由商務部、文化和旅游部等多個部委支持,故宮博物院等單位主辦的“中華老字號 故宮過大年”展將于2019年1月28日(農歷小年)至2月10日(大年初六)在故宮慈寧宮花園和慈寧宮外廣場舉辦。胡慶余堂作為中華老字號的代表,隆重參加此次展覽。
據介紹,此次活動推介的老字號產品主要與過年習俗有關聯,并在歷史上與故宮有一定淵源,以弘揚中華優秀傳統文化,推介中華老字號品牌。
胡慶余堂由胡雪巖創立于1874年。
1875年5月,清廷下詔授左宗棠以欽差大臣督辦新疆軍務,全權節制三軍,擇機出塞平叛新疆。至1878年初,左宗棠就指揮西征軍,收復了除伊犁以外的新疆領土。胡雪巖因極力襄助左宗棠西征有功,經左宗棠上疏極
贊其:“……捐助陜甘賑款,為數尤多,又歷年解指陜甘各軍營應驗丸散膏丹及道地藥材,凡西北備覓不出者,無不應時而至,總計亦成巨款……”
胡雪巖因而獲召赴京覲見,由慈禧親授二品紅頂戴及黃馬褂。
這是胡慶余堂第一次走進紫禁城。
胡雪巖自此以“紅頂商人”而留名青史。
他所提出的“戒欺”文化,成為胡慶余堂傳承不輟的宗旨。
胡慶余堂亦成為聞名天下的國藥號,時稱“北有同仁堂,南有慶余堂”,獲得了“江南藥王”的美譽。
百年阿膠,重裝上
胡慶余堂生產阿膠歷史悠久。早在胡慶余堂藥堂開張前,胡雪巖便已在西湖畔涌金門內開設“胡慶余堂國藥號第一膠務處”。阿膠可算為胡慶余堂的第一個產品。
胡慶余堂阿膠重回市場
胡慶余堂阿膠(舊稱“純黑驢皮膠”或“驢皮膠”)以其純粹無暇、油光粽亮、晶瑩剔透的品質而負有盛名。
舊時每逢深秋,在清河坊胡慶余堂國藥號店堂門口都會排起長龍,人們爭相購買胡慶余堂阿膠,成為一道別樣人文景觀。
胡慶余堂阿膠舊包裝
胡慶余堂創建145年來,變的是產品的包裝,不變的是“戒欺”精神和“采辦務真,修制務精”的宗旨。現在,在2019農歷己亥年春節即將來臨之際,胡慶余堂攜創堂產品——胡慶余堂阿膠,回到紫禁城。這不僅僅是故地重游,更預示著江南藥王將要再次騰飛!